鲍鱼红烧也很好吃，鲜香软烂，鲜美无比

鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”，鲍鱼中含有丰富的维生素、蛋白质以及氨基酸，鲍鱼虽补，但是不燥，很适合在冬天食用。不过您千万要注意，鲍鱼的内脏是不能吃的，食用鲍鱼之前一定要将其处理干净哦！

今天，我买的小鲍鱼只要3.5元一个，这是超市活动价，平时要5.9元或6.9元一个，这个价咱们还是能消费得起滴，我一下子买了30个，个个新鲜活泛。买回来以后的确是懵了一下，不知道该怎么做着吃，后来想想，用来红烧也很好吃。

鲍鱼一直都是我最喜欢吃的海鲜之一，以前每次买的鲍鱼都是炖汤喝，或者清炒了吃，今天做了红烧口味的鲍鱼，味道也非常的不错哦，而且做法也很简单，做出来的鲍鱼又鲜又嫩，喜欢的朋友可以试试看看我的这种做法哦！

【菜名】：家庭版红烧小鲍鱼

【食材清单】：小鲍鱼，红烧调味汁，小油菜，食用油。

【烹饪步骤】：

1、下面这些就是我们一会要用到的所有的食材了，小鲍鱼一定要在市场里面买新鲜的才行，个头不要挑太大的，就大小都看着合适就行了。油菜也去市场买新鲜的。