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月饼皮怎么做又软又酥窍门(月饼皮怎么做能酥得掉渣)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-17 16:02:55作者:YD166手机阅读>>

2、分别把油皮和油酥揉成面团,油皮室温松弛,油酥包保鲜膜放冰箱冷藏,油皮的面团尽量揉得软一些,包油酥时更具延展性。

月饼皮怎么做又软又酥窍门,月饼皮怎么做能酥得掉渣(5)

3、在松弛面团的时候把馅准备好,200克香辣肉丝馅平均分成10个,搓圆。

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4、把松弛好的油皮和油酥分别分成18克一个和12克一个小剂子。

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5、取一个油皮按扁,放入一个油酥,然后把油皮慢慢往上包住油酥捏紧收口后滚圆。

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