笋笋记得上学时，每天放学最开心的事情之一就是去校门口去买零食，辣条、蜂窝小蛋糕、各种糖果等，有一个卖蛋卷的摊子人永远是最多的，因为蛋卷需要现做，每次都要排队。每年过新年爸妈也会买些蛋卷当零食吃，香香酥酥的百吃不厌。

长大后的笋笋依然喜欢吃蛋卷，不过很少再遇到学校门口的那种蛋卷摊了，于是笋笋就自己在家做啦。

自己在家做蛋卷其实很方便，而且还卫生，做法也不难，不用买什么蛋卷机，用大家都有的平底锅就能搞定。有空的时候做上一盘，不管是追剧还是当作下午茶都很不错，大人小孩都可以吃，营养又健康，一起开动吧！