盖锅焖煮2分钟左右,中间可以打开锅盖看一下水分是否收干,炒海蛏过程中不需要加水。出锅前加点葱段提香增色。
这样一道家常炒海蛏就做好了,是不是很简单呢?这样炒出来的海蛏鲜嫩肥美又多汁,最大程度保留了海蛏的原汁原味的鲜美。
【重点】:炒海蛏一定要将壳中间筋膜切断,这样炒海蛏过程中,蛏肉就不会掉落出来,而且海蛏壳又能使海蛏鲜甜汁水锁住,吃起来更加鲜甜美味。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-27 01:16:23作者:YD166手机阅读>>
盖锅焖煮2分钟左右,中间可以打开锅盖看一下水分是否收干,炒海蛏过程中不需要加水。出锅前加点葱段提香增色。
这样一道家常炒海蛏就做好了,是不是很简单呢?这样炒出来的海蛏鲜嫩肥美又多汁,最大程度保留了海蛏的原汁原味的鲜美。
【重点】:炒海蛏一定要将壳中间筋膜切断,这样炒海蛏过程中,蛏肉就不会掉落出来,而且海蛏壳又能使海蛏鲜甜汁水锁住,吃起来更加鲜甜美味。
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2022-12-27 00:42:12查看全文 >>
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