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水煮白肉是我们平时生活中经常吃的一道家常菜，再加上猪肉本身也不算贵，大家都吃的毫无压力，所以是我们餐桌上常见的食材，今天我就具体的为大家分享一下水煮肉片的主要制作流程方法和注意事项，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【水煮白肉】

1.首先，我们准备食材，五花肉一块，切成薄片，青笋一个，削去外皮，切成窄条。

下面，我们准备小料，葱白一根斜切成圈，生姜一块切成菱形片，加入一把红干椒，一把鲜花椒。

2.火锅底料一小块切碎，再加入一勺辣椒酱。火锅底料是家庭做水煮菜，最简单、省事、有效、入味的方法。