山楂变软之后,放入料理机中搅碎,最后成山楂,然后再从料理机里面倒进去锅里,倒的时候,先把山楂过一下筛,因为搅拌出来的山寨还有很多渣渣,所以用勺子或者其他的东西按压过筛。
山楂过筛之后,锅里倒入白糖和冰糖,开小火不断搅拌,直到冰糖和白糖全部融化,融化之后,还是要用铲子不断搅拌,山楂会越变越厚,颜色也会变得深,熬至铲子上不会掉下来为止。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-28 04:23:30作者:YD166手机阅读>>
山楂变软之后,放入料理机中搅碎,最后成山楂,然后再从料理机里面倒进去锅里,倒的时候,先把山楂过一下筛,因为搅拌出来的山寨还有很多渣渣,所以用勺子或者其他的东西按压过筛。
山楂过筛之后,锅里倒入白糖和冰糖,开小火不断搅拌,直到冰糖和白糖全部融化,融化之后,还是要用铲子不断搅拌,山楂会越变越厚,颜色也会变得深,熬至铲子上不会掉下来为止。
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