煮好的豆子，拌点红糖，冷却后还是蜜红豆，拌酸奶，很好吃呢！

5. 现在关键性的一步来了，把豆子弄成豆泥。这个就八仙过海，各显神通了，大家家里有什么工具都拿出来吧。

我用的是挤压式料理机，手摇式不用电的，也不费力气。我最喜欢用这个做豆沙，好处是豆子不用加水，直接出来就是豆泥，这样等会儿炒豆沙超级快，三下两下就好了。

如果家里有破壁机、绞肉机之类的，也可以用。但是缺点就是要加水，不加水打不动，如果强行打，可能会烧坏电机。这样等会儿炒豆沙，要比较久，满满一锅水，要炒干。

但是，从细腻程度来看，肯定是加水的破壁机更细，而且水加得越多越细腻，就是炒的时候可能胳膊会酸。

当然，如果家里什么工具也没有，也没事儿，用铲子或勺子背使劲压，煮得够烂的话，也是可以压烂的，留点颗粒性，口感略粗，也别有风味，有人还特意追求颗粒的口感呢。

所以喽，没有不好的工具，关键看你有什么样的要求，随心取舍，用在合适的地方就好。

6. 我呢，喜欢这个料理机，用最细的孔，出来就很干了。很兴奋，因为等会儿不用胳膊酸就有豆沙吃。

7. 很快，全部摇完了。有人说怎么看起来像一个个虫子一样，其实呢，勺子随便压一下，就是我们熟悉的豆泥状，其实里面还是含有很多水的哦。