用心做好两人早餐，做法简单营养又好吃，比早餐店丰盛，跟着做吧

今天是周一，开始了新的一周，2020年只剩下这一周了。经过周末两天的休息，整个人的精神状态好了。周末，去了一趟超市，买了一些水果、鸡蛋、蔬菜和肉类，买了平常经常用到的调味料，食材和调味料都买齐全了，早餐可以做得丰盛了。

今天的早餐做得比较丰盛，分别有洋葱鸡胸肉三文治、核桃黑芝麻糊、煎鸡蛋和清炒花菜以及橙子。这桌早餐用了20分钟就能做好，提前炒好了做三文治的馅料，早上起来用破壁机制作核桃黑芝麻糊。在破壁机工作的时候，用三文治机烘烤洋葱鸡肉三文治，炒锅烧开水花菜焯水，接着用炒锅煎鸡蛋，再炒花菜。我觉得在短时间内做好早餐，最好的方法就是想好做早餐的步骤，比如今天的早餐，一边用三文治机烘烤洋葱鸡肉三文治，一边煎鸡蛋和炒花菜。最后倒出核桃黑芝麻糊和切橙子，两个人的早餐就做好了。

我在朋友圈晒图，朋友们都说：“很丰盛的早餐，看起来并不难做，可以跟着做。”下面就来分享我家两个人的早餐做法。

【洋葱鸡肉三文治】

洋葱鸡肉三文治用了手抓饼制作，可以换成吐司片做三文治。很多人都喜欢吃手抓饼，又香又脆，昨天在超市看到手抓饼特价，图省事买了一袋手抓饼。手抓饼可以香煎，加个鸡蛋做成鸡蛋灌饼，也可以加入馅料做成卷饼，手抓饼的吃法挺多。

手抓饼从冷冻室取出，不用提前解冻，在制作前5分钟左右取出手抓饼，手抓饼摸起来不那么硬就可以制作了。如果香煎手抓饼，手抓饼从冷冻室取出就可以立刻香煎。