12斤面粉的，炸油条出品量120根，卖一块钱一根，炸完油耗5斤多一点，因为炸油条油温基本都是200度，油蒸发成气体跑掉很多，油耗比较大，并不是油条吸油！120减去5斤油（每斤大约6块钱不到）面粉一块多一斤，加上料，化到2块钱一斤，12斤就是24元，120减去30减去24，还要减去电费6块钱左右等于60元，如果只炸油条你再去掉房租，最多对半利多一点，如果你雇人炸油条，人工再减去，就赚的非常少了。网上很多人炸油条，整天说利润有多大，实际上根本不是呢么回去，现在都是无矾无铝油条，不像明矾油条炸的大，正常无矾无铝油条，一斤平均也就出10根油条吧，除非炸的小点。所以大家看到很多教学油条的人，吹，赚的很多利润很大！鸡汤不要喝多了，做早点面食利润不大，就是靠薄利多销。踏踏实实的干，赚小钱