面包烤到表皮上色按压迅速反弹就可以出炉了。这时候，你家厨房里会弥漫着浓浓的面包香味。邻居遭殃了，隔着窗户闻到了令人垂涎欲滴的香味，却只能默默地咽下口水。

这边厢的你，切开香喷喷的大面包，映入眼帘的是满满的果干。刚烤出来的面包分外香，外皮还是酥脆的，内部组织则蓬松柔软。咬一口，哇，好香好香啊。核桃仁的清香，掺杂了果*酸甜，再加上全麦粉独有的自然麦香，真是回味无穷的人间美味！

光顾得吃，差点忘记解答粉丝和网友的问题。归纳总结一下：

问：做全麦面包不加高筋粉行不行

答：不行！做全麦面包必须要添加适量高筋粉。因为真正的全麦粉，其含有的面筋非常低，并且质地粗糙，本身揉成面团都困难，更别说做高筋性的面包了。

问：全麦面包粉也需要再加高筋粉吗

答：不需要。全麦面包粉不是严格意义上的全麦粉，已经添加好了高筋面粉，所以不需要自己添加。

问：和面时可以放油和糖吗

答：当然可以！只要你不怕胖，别说放油和糖和面，就是你放到油锅里炸熟，出锅后蘸糖吃都可以。

问：没有烤箱却想做全麦面包怎么办

答：三个方法。一是马上买一个烤箱。二是用电饭煲做，前提要有蛋糕键。三是放开水锅里蒸。但是肯定没有烤的香。

以上就是我跟大家分享的，想减肥的朋友要收藏，教你做低脂全麦面包，无糖无油，这4个问题你要搞清楚，简单易上手，真香！

这样做出来的全麦面包，真的是越嚼越香，吃一口就停不下来。我吃了饭都能再消灭一个。也不知道是减肥还是增肥，管它呢，先吃为快！

想减肥想健康的朋友，强烈给您推荐这款全麦面包！因为它不但营养低脂，而且实在太好吃了！完美早餐棒棒哒！快收藏给家人做起来吧！

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