半小时后,萝卜“出水”了,将其倒掉。如果怕太咸的话,也可以将萝卜丝简单冲洗一下。
再将萝卜丝的水分挤干净。
步骤4:简单调味!按照你的个人口味,加点盐、糖、白胡椒、葱花等等。搅一搅、拌一拌,这样我们的内陷就调制完成啦!
步骤5:调制面糊!这个就更简单啦,在碗中加几勺面粉,慢慢加水调制,也可以加一小撮盐增加咸味,将面糊大概调制成酸奶状。
【开炸】
准备工作做完了,就可以开油锅了!
将有“吨吨吨”地加入锅中,开火加热!此时拿出你家中的汤勺,放进高温的油中一起加热一下,这一步很重要哦,防止制作的时候粘底!
如果你家中没有这样的大勺子,拿出普通调羹也可以!做小小的一个,一口一个也不错!