面条是北方人的最爱，宽的细的或是圆的扁的，无论是什么类型的面条很受欢迎。“南粉北面”南方人喜欢吃粉，北方人喜欢吃面，对于北方人来说，面条当作主食来吃，可以增加饱腹感，而粉可以当零食吃，当主食会觉得吃不饱。我们这里的人面条和米饭一样受欢迎，几乎每家都会备上一些挂面和方便面，饿的时候就煮上一大碗，热气腾腾无比满足。

4月中旬，大多数地区天气渐暖，虽说是春天，对于在东北的人来说，4月份停止供暖，天气还没有暖和起来，室内的温度只有十几度，由于环境阴冷，身体本能的开始囤积脂肪，吃得多饿得快，为了抵御寒冷，减肥大计只能暂缓到天气暖和以后再执行了。上个月家里囤了很多方便面，方便面虽然方便有现成的料包，但是吃多了难免会觉得腻，今天把库存的方便面拿出来，扔掉了料包，自己做了一大碗拌面，香辣酸甜，爽口不腻，吃了一大碗没吃够。

拌方便面的做法​

【食材准备】

方便面饼，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，香菇，大蒜，香菜，酱油，蚝油，白糖，香油​，陈醋