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桂林三宝之一

像蒜蓉辣椒酱，豆豉辣椒酱都非常有名

辣中带鲜，鲜中带香

在超市能买到桂林的花桥牌

不过嘴哥没得吃过

不知道味道怎么样哈

嘴哥家里都是老妈子自己做的

一般放酱油、豆豉、大蒜

还有一定要放刀豆的

要不然味道差很多！

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天等指天椒酱

天等辣椒油多厉害？

能辣到壮汉当场落泪哈

嘴哥之前写过

看这里复习下

天等县指天椒种植有300多年历史

椒果个小朝天

肉厚、色泽鲜红、味辣而辛

用来做辣椒酱辣味强、色美、品香

有“天下第一辣”的美称

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辣椒骨

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辣椒骨是广西苗族的传统风味酱

将辣椒、生姜、花生

还有猪、牛的骨头捣碎一起拌入舂成胶状

辣味浓郁，酱料浓稠，回味无穷

嘴哥百色的友仔给我带过一次

简直是忘不了啊

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辣豆酱

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河池地区的辣豆酱

是用晒好的豆泥与打碎的辣椒搅拌均匀

放入盐、姜、蒜米、米酒等腌制

嘴哥没得吃过

大家吃过的来说说味道喂

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红糟辣酱