这一周持续的36℃，37℃高温，热的恨不得钻进冰箱里，这时候炒菜，炖菜统统靠边站，吃什么都没胃口。天一热，就贪一口凉，总想吃雪糕或者冷饮，可是外面卖的雪糕先不说有多少色素添加剂，就单说糖分也是很高的，吃多了还容易长胖。

于是，我就琢磨着再做点牛奶糕吧，以前做过好几次牛奶糕，家人还挺爱吃。牛奶，大家都知道营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等各种微量维生素和矿物质，很容易被人体消化吸收。牛奶中含钙量非常丰富，而且吸收率高达70%，平日里多吃一些奶制品，能补钙，还可以增加免疫力。

1碗牛奶，1碗淀粉，搅一搅，教你做冰凉爽口的牛奶糕，简单好学。今天做的牛奶糕里面加了葡萄干和红枣，口感香甜Q弹，冰冰凉凉的，特别好吃。喜欢的小伙伴记得收藏哦！

【葡萄干红枣牛奶糕】

[食材]：牛奶400g、玉米淀粉50g、白糖20g、葡萄干少量、红枣5个