用电饭锅预约的早餐粥，放了桂圆、去核红枣、红豆、花芸豆、麦仁，早上起来刚刚好，不想起床的冬季早餐，我家经常会用电饭锅预约各种早餐粥。

我爱吃的玉米面卷子，是用玉米面加面粉加酵母粉和水揉成面团，发酵后分成小面团，搓成小长条，两根卷在一起，醒发后用煎烤盘煎熟，外焦里嫩，超赞的面食。

再做一个早餐蔬菜，用开水煮熟木耳和西兰花，把即食鸡胸肉撕成小块放在上面，这个鸡肉是奥尔良口味的，一盘早餐营养小菜就好了，够简单吧。

今天是中式早餐，用砂锅煮的小米粥特别好喝，锅里烧开水，把小米放进去煮开花，再放进切碎的栗子、去核红枣，煮好的小米粥香浓可口，特别美味，这样的早餐棒棒的。

冰箱里冷冻的饺子，猪肉白菜香菇馅的，饺子皮是用青菜汁揉面做出来的，用煎烤盘刷上油，摆上饺子煎一会儿，倒入清水，盖上锅盖，煎至饺子熟透，再打开锅盖，倒入蛋液，继续盖上锅盖，蛋液熟透即可食用，想要好看，所以又撒了些熟白芝麻和香葱碎。

自己做的面包，有一段时间没做面包了，都觉得自己手艺退步了，还好，烤出来的面包虽然不怎么好看，还是很受孩子们欢迎的，早上面包是凉的，放到烤箱里130度加热5分钟口感就恢复了，超棒。

平底锅煎了牛排和鸡蛋，西兰花切小段用开水焯熟，清水煮熟燕麦片再倒入牛奶，早餐很轻松就做好了。

砂锅熬煮二米粥，还是先烧开水，再把洗干净的大米和小米煮开花，再放山药块，出锅前放枸杞煮2分钟，香浓营养，值得推荐。

芝麻盐卷子是以前做的，最后四个了，平时有空的时候多蒸一些面食放在冰箱里储存着，这样早餐主食就可以很快上桌。

冰箱里没什么菜，还有根胡萝卜，炒盘菜还是够的。三个鸡蛋加盐搅拌均匀，炒锅里放油，蛋液倒进去炒成蛋块盛出来备用，锅里再放点油，把切好的胡萝卜丝放进去炒软，再放青椒丝一起翻炒，加少量盐调味，最后放鸡蛋块到锅里翻炒均匀，色香味俱全，我特别喜欢的一道菜。