准备大葱一段，切成马蹄片。
准备生姜一块，切成姜丝，全部放入大一点的盆中。
把鸡块挤干水分也放进去。加入两勺食盐，一勺胡椒粉，一勺鸡粉，再倒一点十三香，加入蚝油10克增鲜，老抽3克上色，抓拌均匀。
准备一把干香菇，清洗干净，去除硬根，从中间切开和鸡块放在一起。
再抓入一小把干淀粉，再次拌匀，让调料更好地包裹在鸡块上面，同时锁住里面的水分。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-02-17 14:24:20作者：YD166手机阅读>>
准备大葱一段，切成马蹄片。
准备生姜一块，切成姜丝，全部放入大一点的盆中。
把鸡块挤干水分也放进去。加入两勺食盐，一勺胡椒粉，一勺鸡粉，再倒一点十三香，加入蚝油10克增鲜，老抽3克上色，抓拌均匀。
准备一把干香菇，清洗干净，去除硬根，从中间切开和鸡块放在一起。
再抓入一小把干淀粉，再次拌匀，让调料更好地包裹在鸡块上面，同时锁住里面的水分。
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