兰州叫破草帽，也有叫烂皮袄、狗浇尿、油壶悬，更多的命名是因为制作的方法和形态。

综上所述，面食是咱西北人的主食，而做法却是各种各样，仅仅一个馍，就让我们做的这样的花样繁多，这里，或许还不是很全，如果你有我们未发现，也可以私信我们，告诉我们那些吃货还未发觉的世界吧！

人老了老爱谈年轻时候的饮食记忆。这不仅是一种怀古念旧的情怀，更是从那些独特的年俗食品中，回味那种具有浓浓乡土气息的年味，重温、品味我国传统文化的无穷魅力。

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