早餐，是一日三餐最为重要的一餐，也是吸收营养的关键时刻。一顿好吃营养的早餐也会令我们精神四溢，神清气爽。正是因为如此，很多人都会家人的早餐精心准备着，无论从营养搭配，还是食用口感都是精心策划。

说起早餐，也是现在餐饮界一个十分火爆的行业，所说辛苦一些，但是却方便了很多朋友，每天只需花上几块钱，就可以吃上称心如意，营养健康的早餐。餐饮界的早餐种类特别繁多，而且每个地域都会有适合自己风味的早餐，据说兰州人民的早餐是从一碗拉面开始的，而武汉却是从一碗热干面开始的。小编这里却是从一碗胡辣汤开始的。

胡辣汤是中原地区的一种特产早点小吃，据说已经有二百多年的悠久历史。一碗正宗的胡辣汤，味道咸鲜味辣，采用牛骨熬汤，加上秘制的胡辣料包，才加上手工面筋，粉条，豆皮，牛肉，花生等等食材，经过大火开锅小火慢熬，最后才能呈现出一碗地道的胡辣汤。

现在做早点生意的人群很多，胡辣汤也是做的五花八门，很多地方都吃不到正宗的胡辣汤。小编吃过最好吃的“胡辣汤”那可是在当地有五六十年的历史了，一直按照传统的做法，坚持不懈的坚持着，所以在我们这的口碑特别好。现在的老板已经算是第六代传人，也是小编很不错的一位朋友，他平时为人特别随和，不管客人还是员工，他把关系都处理的特别好，所以现在他店里每天早上都是络绎不绝。