有了烤奶皮，我女儿特别高兴，还把烤奶皮带到了学校分享给同学。

女儿的同学们都喜欢上了这种酥酥脆脆，奶味还非常浓的烤奶皮，都抢着吃。

这下可麻烦了，烤奶皮都是我们手工制作的，就那么多，不够孩子们分了。看着女儿因为不能分享好吃给朋友而有些不开心，我突然想到，能不能建一个工厂，专做烤奶皮！

·让更多的人吃到烤奶皮

于是，我们就在乳都呼和浩特建了一座工厂，开始了研发烤奶皮之路。

烤奶皮不算是复杂的食物，但越是简单的食物，想要做出特别的口味，就越要在看不见的地方多花时间。

怀着对蒙古族老阿妈亲手制作的烤奶皮的思念，我用了两年的时间，经过多次调配才做出了这个烤奶皮，我们给它起名：三纯烤奶皮。

因为它没有任何添加剂，三纯就是纯纯纯。

配料表也很“好看”，只有六七种食材，有种简单的美。

而且都是看的懂的食材，绝对没有植脂末、麦芽糊精、香精、防腐剂等乱七八糟的东西。（植脂末，主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠，是奶粉的替代品。虽然它能模拟出比牛奶还像牛奶的香味与口感，但其实喝下去的是固态化的油脂。）
没有添加剂的配料表，有一种纯净的美。

三纯烤奶皮上市后，女儿和她的同学们随时都能吃到美味的烤奶皮了。

女儿同学们的家长也被种草，自发的安利起烤奶皮，经常会说：“不爱喝牛奶的孩子，尝尝烤奶皮！”

也有越来越多的人喜欢上了烤奶皮，有不爱喝牛奶的孩子，有担心添加剂的父母，有在外地生活的内蒙人，有北上广喜欢零食的90后白领。

直播一哥李佳琦也与三纯合作，三纯烤奶皮上了三次李佳琦的直播，6分钟卖出90000盒，成为了他直播间的爆款之一。

不过，我们也没有停下研发的脚步，不断优化烤奶皮的配料，为了更好的口感和更健康的生活方式，在烤奶皮的制作过程中，我们选择了热量更低，更健康的低聚果糖。

它的甜度只有蔗糖的30%~50%，吃起来的口感更清甜不腻，还是一种对人体有益的益生元。不管是小朋友、孕妇、还是老人，都可以安心食用。

大家还开发出很多烤奶皮的新吃法。