俗话说“爱美之心人皆有之”，特别是女性朋友，对美的要求是很高的。
美不只在相貌上，穿着打扮上，对美的要求也体现在身材上。
很多女性朋友，生活节奏快，快餐食品、高热量、高脂肪的食品充斥着生活，过度烹饪过度追求美味，使得身材发胖，控制不住的增长。
我也是一名爱美女性，我也经常为肥胖身材苦恼，不过好在能尽量控制在一个范围内，不增长，也算是不错了。
能在天天给家人做美食的基础上控制体重，源于我自己比较喜爱的一道减脂私房菜----就是素拼凉拌菜。这个素拼凉拌菜由四种蔬菜组成，有绿豆芽、芹菜、金针菇、黄瓜。
具体制作方法如下:
准备食材:
绿豆芽二两、芹菜两棵、金针菇一把儿、黄瓜一根儿。
素拼拌凉菜就做好了。
小贴士:
这道素拼凉拌菜的制作重点是焯水的时间长短。
绿豆芽、金针菇、芹菜都不宜焯水时间过长，过长的话不只破坏了食材的营养元素，也会影响口感！
这道素拼凉拌菜为什么可以减脂减肥？
芹菜的热量低，有活血祛瘀的功效。芹菜中还含有大量的纤维素，可以促进肠道的蠕动，帮助肠道消化。
金针菇也是热量较低的食物，金针菇不仅含有大量膳食纤维，还含有维生素微量元素，润肠通便，促进新陈代谢，对减脂减肥有一定的帮助。
而绿豆芽和黄瓜含水分比较多，含热量少，不易形成皮下脂肪堆积，长食也有助于减肥。
以上就是我经常吃的减脂私房菜，这几种蔬菜都是一年四季常有菜，价格还便宜，制作方法简单，营养好吃的同时，长期食用也能控制体重，达到减脂减肥的功效。
喜欢的朋友可以试一试哦！
（点赞关注英子小厨，让你的梦想与美丽同行！）
