8，饼的表面刷一层清水，撒些芝麻按压结实。盖上保鲜膜，醒发20分钟。​

9，电饼铛预热刷油，把饼放进来。饼的表面也刷一层油，盖上盖子，烙至一面金黄翻面。烙至两面金黄即可出锅。​

这样做的豆沙饼，香甜酥软，特别好吃。趁热吃香喷喷，凉了也不硬。

饭饭小贴士

1，​做这个饼用一次醒发的方法就可以，更省时间。

2，吃不完的豆沙饼可以放冰箱冷藏或者冷冻，再吃的时候放回电饼铛热透即可，依旧香酥好吃。

大家好呀，我是饭饭！喜欢厨房，喜欢做饭，用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！