四川人这么爱吃兔子，那么请问哪个地方的人最会吃兔子，兔子做的最好吃？

答案必须是：自贡啊！

老铁来了各种兔子给你们安排上！

“冷吃兔、手撕兔、鲜锅兔、烤兔、火爆兔肚、香辣兔头、兔耳朵，自贡人的口号是“绝不放过兔子的每个部位”。

对于自贡人来说冷藏的食材没得灵魂，必须都是现点现*。

品过百兔的自贡人吃一口就能知道这兔是“死”的还是“活”的。

/ 冷吃兔/

但凡吃过冷吃兔的人，都想赐给这道可做菜可零食的美食一个大匾，上提四个大字：”人间至味”。

有自贡人的地方一定会有冷吃兔，出门在外也一定要真空包装几袋带上。

冷吃兔吃起来，焦香中带着劲辣，口感富有层次又咸得恰到好处，一吃就根本停不下来。

不夸张的说，冷吃兔是所有四川人的乡愁。

/鲜锅兔/