导语：香菜别再放冰箱保存了，教你一招，芫荽一冬天都新鲜翠绿，很实用

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。冬天就是存各种蔬菜的季节，看到啥便宜容易存放的就多买一些，不然遇到大雪天，菜的价格会比较贵，提前存储能省不少钱呢。在我们当地，每年都会囤一些白菜、大葱、萝卜、芋头、苹果等等，就算一冬天不买菜也有得吃，大家都会囤啥呢？

保存香菜时，直接放冰箱是不对的，老菜农教您1招，吃着像刚买的。早上赶集看到卖香菜的很实惠，大妈们都在抢着买，才2块钱一斤，多买一些回家包饺子吃，剩下的囤起来，留着冬天吃火锅、喝羊汤，冬天吃的最多。今天就和大家分享下保存香菜的小技巧，遇到合适的就多买些，按照我的方法存放起来，一冬天都新鲜翠绿，随吃随取，方便实用，这个方法也是一位老菜农教我的，跟我学起来吧。

香菜也叫芫荽，因自带一种独特香气而得名香菜，它是菜又是药，营养丰富，和葱姜蒜一样是厨房必不可少的调味品。有人会说超市随时都能买到，为啥要保存呢？因为现在正是香菜收获季，无论口感还是价格都是深冬无法比的，所以多囤些准没错。