这道菜做法简单,十分钟即可搞定。其次,用炝炒的方法来做,口感脆嫩、香辣适口,非常下饭。
具体制作方法
第一步:准备食材。娃娃菜洗净撕开备用;五花肉切片、青红辣椒切段、蒜切片备用。
第二步:锅内加入一点点油,油热的时候,倒入娃娃菜煸炒。
第三步:煸炒至娃娃菜有些变软后,即可盛出。
第四步:将锅洗净后,加入适量的油,然后将五花肉放入锅内煸熟。
第五步:加入蒜片煸炒出香味,然后再加入青、红辣椒继续煸炒。
第六步:将娃娃菜倒入锅内大火煸炒。然后加入酱油、盐翻炒匀均。出锅前,加入鸡精、香油翻炒即可。
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