3、大米淘洗干净后,加进去翻炒几下
4、加入适量水,煮粥水要多加些。喜欢软烂就压半小时,平常可以压个15分钟。
5、两个皮蛋,切丁。出锅后加入粥中,稍微搅拌。
6、完美。真的好香。
小贴士
食材要切的小小的,更入味。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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