东北哪里的大米最好吃？记住5个产地，营养高口感好，都是好大米

大多数中国人每天的主食，都是以米饭为主，好大米蒸出来的米饭颗粒饱满，晶莹剔透，米香浓郁，既软又筋道。

哪里的大米好？其实全国各地都有好大米，但东北大米的名气可以说是最大，为啥？因为东北有肥沃的黑土地，含有丰富的有机物，所以种出来的大米好吃。东北有哪些优质大米呢？很多人都知道五常大米、盘锦大米，这都是国家地理标志大米，品质没问题。

今天我和大家说说几种同样是“国家地理标志”的东北大米，每一种都非常好吃，做出来的米饭颗粒油亮，香软可口，喜欢米饭的朋友快看看，照着买准没错。

1、响水大米

响水大米是黑龙江省牡丹江市宁安市的特产，米粒清润如玉，晶莹剔透，非常有光泽。蒸米饭时香味浓郁，蒸好的米饭柔软有弹性，饭粒晶莹透亮，味道清香适口，放凉后不返生，非常好吃。

从唐代开始，响水大米都是历朝历代的贡米，专供皇室享用。2007年，经原国家质检总局批准，响水大米成为“国家地理标志”产品，2019年还入选了中国农业品牌名录，是名副其实的东北好大米。

2、延边大米

延边大米是吉林省延边朝鲜族自治州特产，是中国北方著名的水稻之乡，这里的自然条件优越，有利于水稻光合物质的积累，稻谷才能积累更多的营养物质，产出优质的大米。

除了营养丰富，延边大米米粒饱满、晶莹透亮，富有光泽。蒸米饭绵软香甜，油光略粘，放凉后口感也好。延边州从清同治年间开始种植水稻，随后就成为皇宫贡米。2006年，延边大米成为“国家地理标志产品”，2010年获得“中国金奖大米”和“全国放心米”称号。