也因此,
连轴转的珍珍根本没有时间打理店铺。
屋内看不出装修的痕迹,
墙上铺着80年代那种白色瓷砖,
紧张的空间只能放下五张桌子,
红色塑料板凳还是上一拨客人离开时码放的样子。
珍珍不想辜负的素人们也没有辜负珍珍,
一传十、十传百,
狭小的店面终于被慕名而来的盛情挤爆。
开着法拉利的姑娘、
来广州一周游的小情侣、
驱车两个小时来吃饭的一家三口,
就为了那一口传说中的味道。
珍珍招牌牛腩粉是大部分人蠢蠢欲动的原因。
珍珍用洋葱辣椒做底料,
加上店里秘制的啫啫酱和牛腩块,
用猛火烹煮2~3分钟,
待酱汁完全渗透到肠粉后,
再洒上麻油和葱花,
盖上煲盖1分钟后即成。
打开煲盖
肠粉与瓦煲合奏的滋滋声令人未吃便胃口大开
蘸上老板娘自制的劲辣辣椒酱
再去拿来一小碟酸萝卜和黄瓜块
就着热乎乎的牛腩粉
利口和软滑在口腔里搅拌
就像在打情骂俏一般
贪吃妹只能帮你到这里了