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广州牛腩粉正宗做法(正宗广东小吃牛腩粉的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-04-15 18:02:50作者:YD166手机阅读>>

几十年过去,物价上涨,

珍珍一份牛腩珍珠肠无奈

从16元/煲上涨到了18元/煲,

大份的牛腩河粉上涨到了17元,

小份也涨到了15元。

市面其他店一样也在涨价,

可牛腩分量却在缩水。

“粉里还是和之前一样有四五块牛腩”

是食客继续选择珍珍的原因。

选店和交朋友似乎是一个道理。

口碑的力量从来都是惊人的,

客似云来,

珍珍把桌椅铺向了街边榕树下。

饥肠辘辘、眼里放光的食客坐在随意散落的胶凳上,

望着车来车往的道路,

撸起袖子大口大口地吃着牛腩粉,

领子开始汗涔涔,

此时此刻竟有一种平常百姓

在努力生活的动人气息。

广州牛腩粉正宗做法,正宗广东小吃牛腩粉的做法(13)

在凳子上的食客被周围环境感染,

变得不急也不燥,

情不自禁地想在这市井街巷里感叹下人生:

幸福也不过如此。

自从开了“珍珍”后,

一家人几乎都没有一起去过旅游。

每天的调味要自己家人调,

丈夫也得自行铲辣椒酱。

“看着不少食客从少女变成外婆,

带着一家大小来光顾珍珍”,

珍珍便觉得自豪。

广州牛腩粉正宗做法,正宗广东小吃牛腩粉的做法(14)

33年过去,珍珍永远笑盈盈,

和这碗被大家追捧了33年的牛腩粉一样,

不变的传说中的味道。

一位老广州说,

会经常带着小孩来尝尝这滋味,

要不然他的眼里就只有麦当劳和肯德基。

文字&图片|贪吃蛇 编辑|Claris

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