大家好，我是小董。

西红柿具有清热止渴，养阴凉血、生津止渴。西红柿生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的西红柿红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。

西红柿炒鸡蛋是最常做的家常菜，以其独特的口感，丰富的营养深受大家的喜爱，今天小董就为大家分享一道西红柿炒鸡蛋的做法，好吃又美味。下面一起来看下吧

主要食材：西红柿3个，鸡蛋4个

配料：葱，蒜

调料：盐，料酒，糖

具体步骤：

1、西红柿洗干净先切成块，装盘备用。