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今天为大家分享一道营养早餐饼的做法，随着现在生活水平的提高，人们也不再是简简单单的吃饱就行了，不但要吃饱还要吃好吃的营养，很多时候由于时间太紧，劳累了一天睡不想睡个懒觉呢，偶尔早起一回可以，要是天天这样谁能受得了，更别说你去进行什么营养搭配了。

下面就为大家想想一道燕麦片营养并的做法，燕麦片是一道很常见的食材，在超市也能轻易买到，而且燕麦的营养价值非常高，其中光膳食鲜味就高出面粉玉米好几倍，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维。在搭配上一切营养食材，及简单又美味。下面就为大家详细分享一下做法，喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

【燕麦片营养早餐饼】

1.首先，我们在碗中打入三个鸡蛋，洗净的小葱一把，切成葱花，火腿一根切成薄片，和鸡蛋放在一起，加入食盐2克，搅拌均匀备用。

2.准备燕麦片200克，超市很容易就能买到，我们选用的是核桃燕麦片，更加清香有营养，加入纯牛奶100毫升，面粉30克，面粉主要用来增加粘性，不需要太多，搅拌至没有干面粉，再加入100毫升的清水，调成稀一些的面糊备用。

3.食材全部准备好以后，我们开始烙制，起锅开小火，均匀刷上植物油，油温五成热时，把面糊倒出锅中，用勺子背摊成薄厚均匀的圆形面饼，盖上锅盖烙2分钟。