大米只会煮饭吃吗?换个吃法,教你巧做大米糕早餐,不用揉面,照着做就能成功,这样做松软可口,米香味浓郁太好吃
大米相比小麦而言含有更低水平的糖和脂肪,因此具有更低的能量,多吃一点也不容易发胖,是夏季爱美女性的理想选择。想吃馍馍了,用大米来做也是可以的。
1、蒸好的大米糕。色泽白净,点缀上酥脆的黑芝麻,大米特有的香气四溢,闻一闻都是一种享受。吃起来就更不用说了,松软的大米糕,一定是吃了一个又一个。不加酱料可以尽情享受大米的清香,加一点就融合了个人偏爱的口味。
2、大米糕上桌了。可以饕餮一番了。个个都开了花,无论是独享还是与家人一起吃,每一口都是惊喜。
3、材料准备:大米300克,面粉100克,发酵粉2克,根据个人口味添加黑芝麻适量。大米需要提前一天泡好或者早晨上班前泡上,然后加清水大约60毫升,用料理机打碎成米糊状。打米糊的时候清水不要加的太多,太多了后面就要多加一些面粉,那样会减轻大米的清香味。