1.虾仁肉解冻、洗净、放油、盐、生抽、姜粉拌均腌制。虾仁肉，可以用新鲜的虾肉剁碎。还还可以是猪瘦肉、鸡蛋、牛肉等。
2.肠粉专用粉200克、加入500克的饮用水，搅拌均匀，无颗粒状；
3.搅拌好米糊比较稀，没关系，让其静放2-3分钟，这个时候可以准备把菜心洗净。
4.家里的蒸锅是圆形，所以蒸盘也用了圆形，不锈钢的蒸盘到一点油，用洗净菜心叶涂抹均匀，这样的肠粉不仅好吃，也不粘盘。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-05-12 12:50:56作者：YD166手机阅读>>
1.虾仁肉解冻、洗净、放油、盐、生抽、姜粉拌均腌制。虾仁肉，可以用新鲜的虾肉剁碎。还还可以是猪瘦肉、鸡蛋、牛肉等。
2.肠粉专用粉200克、加入500克的饮用水，搅拌均匀，无颗粒状；
3.搅拌好米糊比较稀，没关系，让其静放2-3分钟，这个时候可以准备把菜心洗净。
4.家里的蒸锅是圆形，所以蒸盘也用了圆形，不锈钢的蒸盘到一点油，用洗净菜心叶涂抹均匀，这样的肠粉不仅好吃，也不粘盘。
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2023-05-12 12:26:55查看全文 >>
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2023-05-12 13:07:05查看全文 >>
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2023-05-12 13:01:45查看全文 >>
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