家里有剩饭,不知道怎么解决?其实方法很简单,那就是做成蛋炒饭啦!蛋炒饭是解决剩饭最好的办法,你可以亲自体验一种变废为宝的乐趣。居家过日子难免会有剩饭,你完全可以把剩饭放凉后放进冷藏室,第二天早上绝对是蛋炒饭的最佳食材。如果第二天不做,可以放到冷冻室,需要的时候拿出来解冻,不影响口感。新米饭不会有剩米饭那种粒粒分明的口感和嚼劲,这样一碗蛋炒饭可以让饥饿的人产生幸福感!然而光是蛋炒饭少了菜的话,口感也不会太好,不如做成西红柿鸡蛋炒饭。
有蛋有菜的蛋炒饭,这样才能做到营养丰富,一份好吃的西红柿鸡蛋炒饭,米饭一定是被蛋液和番茄的汁液均匀包裹住的,不粘稠,不干涩,就那样自信的呈现出粒粒分明的状态。好的西红柿鸡蛋炒饭是结合了西红柿炒鸡蛋和金包银的做法,传统的金包银蛋炒饭太浪费鸡蛋,一次食用太多鸡蛋对身体也是压力。所以需要用一种好方法,炒一份好吃的西红柿鸡蛋炒饭,零失败哦,要不一起试试看?今天大叔下厨房教你做西红柿鸡蛋炒饭,希望你吃的开心~
隔夜米饭1碗、西红柿2个、鸡蛋2个、葱、蒜、盐、胡椒粉适量
1、首先把西红柿去皮,用小勺子在西红柿表面刮一遍,至表皮变软,皮轻轻一撕就掉备用即可;