【主要食材】：豆角，鸡蛋，葱，红辣椒，
【调料】：盐，十三香，
【具体制作步骤】：
1、将豆角清洗干净，然后切成丁，盛入盘中备用
2、碗中倒入四个正经的笨鸡蛋，用筷子打散备用，红辣椒去头去籽，然后先切成条，再切成丁备用，大葱切成片
3、锅中烧水，水开之后放点盐增加底味，放食用油保持菜品色泽翠绿，然后放入豆角焯水2分钟左右，提前焯水可以减少烹饪时间，而且不会夹生中du，等颜色变深就可以捞出控水了
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-05-16 23:03:38作者：YD166手机阅读>>
【主要食材】：豆角，鸡蛋，葱，红辣椒，
【调料】：盐，十三香，
【具体制作步骤】：
1、将豆角清洗干净，然后切成丁，盛入盘中备用
2、碗中倒入四个正经的笨鸡蛋，用筷子打散备用，红辣椒去头去籽，然后先切成条，再切成丁备用，大葱切成片
3、锅中烧水，水开之后放点盐增加底味，放食用油保持菜品色泽翠绿，然后放入豆角焯水2分钟左右，提前焯水可以减少烹饪时间，而且不会夹生中du，等颜色变深就可以捞出控水了
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