国庆在家里不知道做什么？今天给大家分享一道非常好吃的美食小吃，春卷。孩子早餐点名要吃它，外皮酥脆掉渣，吃一次就馋，比饺子还简单。

​其实春卷好吃不难做，教你超简单的做法，外皮酥脆，包这馅更香。

​油炸春卷

准备食材：韭菜一把，酸菜1碗，春卷皮1打，面粉小半碗，盐，生抽，食用油。

​做法：1.把韭菜洗干净切成小段，与酸菜一起放入盆中，加入一勺盐，两勺生抽搅拌均匀。喜欢吃辣的可以加的辣椒酱或者辣椒粉一起拌。