凉拌秋葵。

大家好，今天做一个酸辣爽口的凉拌秋葵。

·首先焯一下秋葵，锅里水开倒入食用油和盐，下秋葵，秋葵洗净就好，不用切，焯水不切秋葵是为了不让它的果胶流失。

·焯个两三分钟之后把秋葵捞出来切段。

·切好秋葵之后调个汁，碗里放入蒜末、葱段、辣椒段，用热油泼一下激发它们的香味。

·接着来一小勺的白糖提提味，然后放入蒸鱼豉油，再来一点醋，最后再来点麻油，这个汁就调好了。

·用筷子搅拌搅拌，上切好的秋葵，最后把汁淋在上面。

凉拌秋葵就做好了，低卡又营养，清爽又简单，赶紧做起来。

最后还是祝大家吃嘛嘛香，身体倍儿棒！我们下次见。