作者：燦他爸
用料
鸡架骨 1个
土豆 400克（不大的两）
油 适量
葱 1根
姜 1块
老抽 2小匙
生抽 适量
桂皮 1块
花椒 30粒左右
八角 2个
干红辣椒 6个
冰糖 50克
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
醋 几滴
做法步骤
1、把所有要用的材料准备齐
2、鸡骨架剁块，去掉多余的脂肪和不要的东西，用清水泡十分钟，洗至水清无血色
3、捞出，在开水锅中焯五分钟，撇去血沫
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-06-19 13:30:53作者：YD166手机阅读>>
作者：燦他爸
用料
鸡架骨 1个
土豆 400克（不大的两）
油 适量
葱 1根
姜 1块
老抽 2小匙
生抽 适量
桂皮 1块
花椒 30粒左右
八角 2个
干红辣椒 6个
冰糖 50克
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
醋 几滴
做法步骤
1、把所有要用的材料准备齐
2、鸡骨架剁块，去掉多余的脂肪和不要的东西，用清水泡十分钟，洗至水清无血色
3、捞出，在开水锅中焯五分钟，撇去血沫
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