老公最近在减肥，已经持续坚持了30天了，每天看到烤串，小龙虾，红烧肉，都馋的快流口水了，不过辛亏他定力还不错，愣是没有偷吃一口，体重也是怒减20斤。

今天中午，老公对我说：“今天能不能做一个素菜，但是要有吃肉的感觉。”听到老公这句话，我本来想怼他，但是看到老公这一个月的努力，也不好意思打击他，便答应她了。

把素菜做成像荤菜一样，其实还是有难度的，而且并不是所有菜都能用，我在冰箱搜罗了半天，找到了一些香菇，刚好符合老公的要求。因为香菇被大家称为“素中荤”，不仅好吃而且还营养丰富。

具体做法：

第一步，香菇洗净后，我们把蒂去掉。如果追求漂亮，我们在选择香菇的时候尽量选择大小一致的。