距离除夕已经进入倒计时了，家家户户应该都在忙着囤年货，开始采买各种生鲜肉类和蔬菜，为得就是能让全家人在除夕夜吃上一顿丰盛美味的年夜饭。

这年夜饭就像是新春佳节的开幕仪式，同时也是一年中最为重要的一顿晚餐，所以这桌年夜饭做起来必然是要多花费些心思的，像各种鸡鸭鱼肉、山珍蔬菜的都不能少，而且还要把这些食材做出一些新的花样，既要好吃也要好看，最好是还能有着吉祥寓意的，这样摆上一大桌看起来就让人赏心悦目，让大家都能感受到浓郁的年味。

口感鲜嫩又有营养的大虾，估计每个家庭都要把它端上年夜饭的餐桌，今天就给大家分享一道白灼大虾的做法。这道白灼大虾做好后造型别致美观，还有着团圆幸福的好寓意，而且做起来还特别简单省事，虾的鲜嫩口感也完全都被保留了下来，吃起来口感清鲜Q弹美味。

味道绝不输其他的油焖大虾、油爆大虾、香辣大虾等虾类菜肴，家里的孩子老人都爱吃。按照这个方法做，也丝毫不用担心做出的虾会柴会有腥味，保证好吃又好看，上桌倍有面。