第七步：好了，已经焖了有半个小时了，加入准备好的红糖、马蹄和竹蔗，全部一起倒进去，用锅铲翻动一下，再盖上锅盖，继续中火焖多半个小时左右。

第八步：好了，时间差不多了，一屋子的羊肉味了，很香哦，我们现在把竹蔗夹出来扔掉，然后把准备好的萝卜块倒进去铺平，再盖上锅盖中火焖多20分钟左右。

第九步：焖至锅中的汁差不多干了，打开锅盖调大火边翻动边收一下汁，汁不要收干哦，留少许汁吃着口感更好，好了，关火出锅装盘，一个大盘都装不下了。

这一道客家萝卜焖羊肉就做好了，喜欢的朋友试一下，虽然配料简单，但出锅真的特别的香哦，羊肉入味好吃，萝卜更让人吃着不想停，温补又养胃，很适合现在这个时候吃。