没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享经常做饭的女人一定要收藏，孩子爱吃的10道家常菜，上桌就抢光了，快快收藏吧！

所需食材

豌豆300克，火腿肠2-3根，鸡蛋3个，生抽1勺，盐适量，鸡精少许。

烹饪步骤

1：准备好所需食材，鸡蛋打散，火腿切丁备用。

2：水开放少许食用油和盐，下豌豆煮熟捞出。

3：起锅烧油，先炒鸡蛋盛出，留底油放火腿丁炒透，加备好的炒蛋和豌豆翻炒。

4：放生抽1勺，盐适量，鸡精少许，热水2勺量，翻炒均匀熟透即可出锅。

食材：

腌制配料：鸡翅根10个，生抽3勺，蚝油1勺，蒜末30g，姜片5片，盐2g，胡椒粉2g。

刷酱配料：蚝油1勺，生抽1勺，蜂蜜1勺，番茄酱1勺（白芝麻5g不要放入酱料中，最后快烤好时撒入）

做法：

1、鸡翅根洗净后浸泡一小时去血水，这一步为了去腥味，可以倒入少许料酒浸泡。

2、鸡翅根放入盆中加入所有腌制的配料，下手抓，多抓一会好入味，然后盖住腌制40分钟以上，这一步为了入味更香。

3、调一个刷的酱汁，蜂蜜，蚝油，生抽，番茄酱，蜂蜜起到外皮焦脆作用，所以这些都不能少。

4、烤盘铺锡纸方便清洁，放入控干水分的鸡翅根，表面刷一层食用油，我用的玉米油，其他油都可以。

5、烤箱提前200度预热5分钟，先烤15分钟，然后取出刷一次酱再烤5分钟，再次取出刷酱撒芝麻再烤5分钟，然后就可以吃了，外皮一点点焦香好好吃。

食材：牛排、土豆、洋葱、米饭

做法：

1：准备好食材，牛排切小块，倒入一勺料酒➕一勺生抽➕一勺淀粉➕黑胡椒，抓匀腌制10分钟以上。

2：碗中倒入两勺生抽➕一勺蚝油➕半勺老抽➕半勺白糖➕黑胡椒拌匀。

3：切好洋葱土豆，少许油将牛肉粒煎至金黄盛出，留底油将土豆煎至焦黄，爆香洋葱，倒入土豆牛肉和料汁，中小火煮至浓稠关火，浇上米饭上拌匀就能开吃啦！