鸡蛋这做法真新鲜，撒一勺盐用纸煮，咸香滑嫩，天天吃不腻

说起鸡蛋，可能是很多家庭离不开的食物，有的人喜欢早餐的时候来一颗鸡蛋，有的人可能喜欢正餐吃一道西红柿炒鸡蛋，那么也有人喜欢晚餐来一碗紫菜鸡蛋汤，这鸡蛋的吃法五花八门，可以和鸡蛋搭配的食材实在是太多了，今天小宁要分享大家的鸡蛋做法，很多人都没有听过，那就是——盐焗鸡蛋。

这盐焗鸡蛋的做法也非常特殊，不用开火，不用水，只要有一口电饭锅就可以。所谓的盐焗就是利用盐作导热介质使食物成熟，这种做法可以保持原料的质感和鲜味。今天教大家的做法是非常简单的一款懒人做法，需要你动手的过程也就只有1分钟，连从未下厨的厨房小白都可以一次成功，一起来看一下吧！

鸡蛋，盐，十三香，厨房纸。

1、准备适量鸡蛋，放入盆中用清水洗干净，然后捞出来备用。

2、碗中放入2大勺食用盐，1大勺十三香，搅拌均匀备用。