大家好，我是金芒美食，我又来跟大家分享实用的生活小妙招啦。平常我们去买鸡蛋的时候是不是拿起来看一眼就算了呢？其实我们这样是分辨不出新鲜鸡蛋和坏鸡蛋的，很多人就怕买到一些不好的鸡蛋，但是自己又不会分辨。今天金芒美食教大家几个小方法，就可以把这些鸡蛋给分辨出来是不是新鲜的了。如果还不知道怎么分辨的话，赶紧跟着金芒美食一起来看看吧。

第一个方法，我们在买鸡蛋的时候最好是到正规的市场里面购买，因为正规的市场里边卖的鸡蛋是合格的，而且他们销售也有合格证，所以大家就可以比较放心的去购买。超市里买的话安全系数会比较高，我们吃的时候也会比较放心。

第二个方法，我们在买鸡蛋的时候需要晃一晃鸡蛋，因为这样才能知道它有没有变散。如果是散了的鸡蛋，晃起来会像水一样，如果没散的鸡蛋晃起来是没什么感觉的。所以建议大家在购买鸡蛋之前，可以用手小心地晃一下鸡蛋。