天气越来越暖了，北方的中午，气温也能达到20多度了，最近很多朋友都开始跃跃欲试做起了冰激凌和雪糕。

外面卖的冰激凌，如果你自己观察配料表，其实是有很多添加剂的，浓香的奶味，也是很多种添加剂结合的产物。真正用到牛奶的很少。

传统的冰激凌还会加入生蛋黄，出来的冰激凌就会细腻无冰碴，还有浓郁的香味，咱家里做起来不方便，同时也很难买到无菌蛋。

今天分享一个不需要生蛋，也不需要炼乳的冰激凌做法，同样细腻无冰碴，而且味道香浓，奶味足，喜欢吃冰激凌的一定要试试。

食材：

金煌芒果一个（重600克）淡奶油400克，牛奶240毫升（一袋），砂糖50克

做法：