这段时间没蒸包子，小女儿都提意见了，说妈妈不给她蒸包子吃。蒸包子好办，但最近她因为咳嗽，请假在家休息，肉包子也不敢给她吃，改蒸素馅包子也不错。

用菜心和香菇做馅，加了胡萝卜和粉条，这个馅简单好调味，老少皆宜，全家都很喜欢。尤其是小女儿，她的小名叫小蘑菇，对各种菇类食材做的食物，都很感兴趣。

调的馅比较多，既然蒸了，就多蒸一些，留着日后当早餐也方便。就用白面粉和全麦面粉分开揉面，各蒸了一锅包子。

两种面粉各有特点，蒸出来的包子一白一黑，小女儿连着吃了四个包子，居然还想吃！我怕她吃太多，不好消化，说啥也不能再给了。一起来看看这个包子是怎么做的吧！

包子馅配料表：鲜香菇、菜心、胡萝卜、粉条、食用油、蚝油、生抽酱油、红烧酱油；

包子皮配料表：小麦面粉350g、清水180g、酵母粉3.5g；

备注：白面粉和全麦面粉的包子做法是一样的，此处就用常见的白面包子示范吧！