大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享好吃下饭的“金针菇粉丝火锅”。

金针菇粉丝火锅，顾名思义就是用金针菇和粉丝做的火锅，加了火锅丸，绿色的油麦菜，还可以再加入其它蔬菜，豆制品等等。但是一定要记住，食材的量根据食用人数而定，这样加点，那样加点，结果一大锅，咋着也吃不完，那就浪费了。今天分享的金针菇粉丝火锅，除了金针菇，粉丝，我只加了火锅丸，鸡蛋，油麦菜，颜色鲜亮，看着超级有食欲呢。做法简单，步骤很详细呢，让我们一起看一下薄饼具体的制作步骤吧。

【金针菇粉丝火锅】

材料： 金针菇 粉丝 油麦菜 鸡蛋 火锅丸

辅料：大蒜 生姜

调料：植物油 食盐 鸡精 生抽 豆瓣酱

做法：