食谱作者@多M食堂-小静：

“让你吃了还想吃的鲜嫩多汁秘制鸡腿，好吃不腻，超级过瘾！”

“特意多留了点汤汁浇饭吃真棒????”（厨友@燕飞飞-2）

“宝宝两分钟光盘 ????????????”（厨友@7008_7wjr）

“超香呀，做了好多次了，我中午就腌好放起来到晚餐才做，很入味，一入锅，满屋子飘香，家里小朋友都能吃一个，家人都可喜欢吃了！”（厨友@小阿部部）

????好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿，鲜嫩到流口水

食谱作者：多M食堂-小静

用料

琵琶腿 5个

小葱 2根

蒜末 2勺

料酒, 生抽 各2勺

老抽, 蚝油 各1勺

盐 少许

黑胡椒 根据口味适量

蜂蜜 1勺

做法

1. 鸡腿洗净，提前浸泡一小时，为了去血水，中途多换几次水。

2. 改刀：正反面各划两刀，方便入味。

3. 腌制蒜香鸡腿：2勺蒜末、小葱、2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、少许盐、1勺蜂蜜、适量黑胡椒、1勺蚝油，抓拌均匀，腌制半小时。

4. 锅中油热下鸡腿，煎至两面金黄。

5.淋入腌制剩余的料汁，半碗开水没过鸡腿，大火煮开小火焖熟。

6.收汁出锅。