菜谱小贴士: 红豆最好提前浸泡一晚，煮的时候容易煮烂。事先我没有将红豆浸泡所以启动两次果酱程序。一次不要做太多，最好吃多少做多少，实在做多了放冰箱冷冻保存。下次用之前提前拿出解冻。黄油可用其他食油代替，也可不用。

配料:

红豆100克、白糖适量

烹饪步骤:

1.红豆清洗后至少浸泡3小时。

2.将红豆放入锅中，加入两倍的水大火烧开转中小火煮至红豆酥烂（大约四十到五十分钟）

3.放入三大匙白糖，这个自己把握，喜欢甜的可以多放自己试着味来。