但是也有不少声音说……

“粮食跟蛋白不能相提并论，咸蛋白用重盐腌制的，于健康没有好处，当厨余垃圾处理掉也是没办法。”

“不扔掉咋办？十个人有八个不爱吃咸蛋白的，给谁谁也不要啊……虽然浪费不好，但真的不好吃，也不健康。如果非要说明明是一起腌的，但为啥只吃鸭蛋黄而扔掉蛋白的话。索性禁止用蛋黄做一切食品好了，否则不可能不浪费”

“会做饭的都知道有些做法是必须舍弃掉食材的一部分才能做出来。比如老菜叶被摘掉。这些蛋白本来就是腌蛋黄的牺牲品。人民的物质生活水平就不能提高了？”

“那以后豌豆尖、空心菜还能摘吗？因为摘掉的部分非要吃的话也能吃呀”

网民们讨论的同时还不忘提出一些听起来可行，但实际上也不知可行不可行的解决方案。最多人提出的是用作动物饲料，或者用些什么科技脱一下盐之类的。

大量的咸鸭蛋白要被再次利用起来可能不是容易的事，但如果平常家里剩下的咸鸭蛋白又可以怎么处理？大家不妨参考一下，以下这几款网友们分享的把咸鸭蛋白变废为宝的食谱。