家人们，每次去水果摊想买柚子的时候，是不是都特别纠结，到底该选白柚还是红柚呢？今天咱就好好唠唠这俩的区别。

先来说说口感。白柚吃起来口感有点糙，咬下去还带点淡淡的苦味，香气也没那么浓，就像个性格比较内敛的水果。但红柚就不一样啦，果肉细腻得很，放进嘴里滑溜溜的，香甜的味道一下子就在嘴里散开了，香味也特别浓郁，简直是水果界的“甜妹”。

再看颜色，这差别就更明显了。白柚果肉是白白的或者淡淡的黄色，看着清清爽爽的。红柚呢，果肉是鲜艳的红色或者暗红色，往那一放，特别亮眼，就像水果摊里的“小明星”，让人看一眼就忍不住想买，食欲一下子就被勾起来了。

说到营养，白柚和红柚其实都挺有料的，维生素、微量元素、矿物质、水分还有膳食纤维，该有的都有。不过仔细一对比，红柚还是更胜一筹。它里面含的红萝卜素和番茄素这些东西，要比白柚多一些，这些可都是对身体很好的营养成分哦。

最后就是价格啦。一分钱一分货，红柚口感好、营养又丰富，价格自然就比白柚要贵一些。但到底怎么选，还是得看咱自己的喜好和预算。

柚子在植物界也有自己的“身份”，它属于芸香科柑橘属，是一种乔木。它的嫩枝、叶背、花梗这些地方都长着小柔毛，嫩叶一般是暗紫红色的，嫩枝是扁扁的还有棱。柚子老家在东南亚，不过它来中国已经 3000 多年了，现在在浙江、江西、广东等好多地方都能看到它的身影。

家人们，现在知道白柚和红柚咋选了吧！下次买柚子的时候，可别再纠结啦！